Konoba Casa mia

U samom srcu Premanture, iza starog tornja, skriva se naša mala konobica. Konoba Casa mia plod je naše ljubavi prema kuhanju, gastronomiji i višegodišnjeg iskustva u ugostiteljstvu. Autohtoni istarski eksterijer u kamenu i drvu, stara murva, masivni kameni stol i drvene škrinje ni jednog prolaznika ne ostavljaju ravnodušnim. Cijeli ambijent odiše romantikom i podsjeća na neka stara vremena.

U ljetnim mjesecima možete uživati na našoj simpatičnoj terasi u hladu, a kada zahladi možete se unutra ugrijati pored kamina i uz čašu dobrog vina guštati u našim specijalitetima. Gastronomsku ponudu konobe temeljimo na tradicionalnim okusima istarske kuhinje u kombinaciji sa suvremenom gastronomijom. Uvijek smo u potrazi za novim okusima i kreativnim kombinacijama pa se tako naš jelovnik mijenja sezonski kako bi našim gostima mogli pružiti uvijek svježe lokalne namirnice i prezentirati naše nove kreacije.

U našem jelovniku možete pronaći zanimljiva hladna i topla predjela, domaće tjestenine i njoke te glavna mesna i riblja jela. Tu su, naravno, i fini deserti. Kao specijaliteti kuće i favoriti naših gostiju istaknula su se jela poput pikantnih gambera u maslinovom ulju sa čilijem i češnjakom, bruskete sa dimljenim srdelama i karameliziranim lukom, njoki sa šugom od boškarina, zeleni ravioli, rižoto sa dimljenim dagnjama i šafranom, goveđi obrazi u šugu te ragu od hobotnice sa palentom.

Vjerujemo da kod nas svaki gost može naći nešto po svom guštu, stoga navratite u Konobu Casa Mia i dopustite nam da Vas iznenadimo.